OCR Text |
Show AHORA UTAH D E L 8 A L 14 D E O C T U B R E D E L 2009 « P .7 VIDAUTAH 34+/, !5,)7!+/, 1 Alrededor del mundo El dulce puede acarrear consecuencias violentas. Durante más de cuatro décadas, científicos británicos hicieron un estudio a más de 17,000 niños nacidos en 1970. De los niños que comieron dulces y chocolates diariamente, 69 por ciento fueron arrestados por crímenes de carácter violento en edad adulta. "#&!% $ MARRUECOS El lujo regresa a Marraquech 84+$7 1 El legendario La Mamounia ha hospedado a figuras como Churchill y Alfred Hitchcok. Ojo con los productos que dañan el medio ambiente Estar a la moda o lucir in también son acciones que pueden dañar el medio ambiente. Aquí algunas de las actividades que también perjudican el planeta. %/6-!/. &$ ($7*7/. 1 Sí, ya sabemos que es fascinante desechar el celular “viejo” para adquirir el último del mercado. Pero tome en cuenta que a los teléfonos usados se les tira a la basura, lo que provoca contaminación debido a las sustancias tóxicas que generan. ENRIQUE RUBIO EFE (&))&!$%'" # El hotel La Mamounia, una de las señas de identidad del lujo mundial, ha reabierto sus puertas tras tres años de reforma, para recuperar el halo de leyenda que atrajo hasta aquí a los personajes más relevantes del siglo XX. Han sido más de mil y una noches muy largas para las mayores fortunas del planeta, que no dejaron de quejarse impacientes al cerebro de la renovación, el diseñador e interiorista francés Jacques García. “Los ricos nunca me preguntan para cuándo tendré listo algo, pero con La Mamounia, me asaltaban para ver si estaba ya todo acabado”, confiesa García entre risas. Lo que a priori iba a ser un año de clausura del hotel se convirtió en tres años, en los que se han invertido 175 millones de dólares para recuperar el aroma árabe clásico del palacio, que en su última renovación, en 1986, había dejado paso a un gusto más “art déco”. “Si ha habido un estilo en la historia que haya admitido mal una copia, ése es el ‘art déco’. Lo particular de La Mamounia ha sido siempre su aire ‘art déco’ marroquí, en el que ambas corrientes se funden en armonía”, subraya García. Por los pasillos de La Mamounia asoman las múltiples leyendas que dejaron figuras como el Primer Ministro británico Winston Churchill, que pintaba sus jardines desde los balcones del hotel, o el cineasta Alfred Hitchcok, que rodó aquí en 1956 “El hombre que sabía demasiado”. Pero tanto como a los nombres ilustres, La Mamounia le debe su mística a su historia, que se remon- La entrada principal del ta al siglo XVIII, cuando el hotel La Mamounia en sultán Sidi Mohamed Ben Marraquech, Marruecos. El Abdelá regaló a cada uno de hotel, una de las señas de sus cuatro hijos un suntuo- identidad del lujo mundial, so jardín como presente de ha reabierto sus puertas bodas. tras tres años de reforma El segundo de ellos, Mapara recuperar su hálito de moun, recibió las ocho hec- leyenda. táreas alrededor de las cua- A la derecha, el bar Churles se erige hoy el hotel, que chill del hotel La Mamounia comenzó a albergar visitan- de Marraquech mantiene tes en 1923. su mismo aspecto desde los “La Mamounia es el Loaños 20 y ha visto pasar a uvre de Marraquech. Todo algunos de los más grandes aquel que viene a la ciumúsicos de jazz del siglo XX. dad quiere verlo, por eso he EFE querido transmitir el sentimiento de que globalmente todo es una gran obra de arte”, asegura García. to, ambos chefs con dos esLa artesanía tradicional trellas Michelin, se ocupan marroquí, como los 27,000 de la comida en los dos resmetros cuadrados de azutaurantes de mayor postín. lejo tradicional o “zelij” que Y por si a alguien se le va los bares para degustar un decoran hasta el mínimo la mano con los postres, en martini en el jardín. detalle, es la marca de la la pista de tierra batida esA partir de ahora, ni sicasa, y a su vez la responsa- pera Henri Leconte, finaquiera se permitirá esa peble de que se haya dilatado lista de Roland Garros en queña concesión al placer tanto su reapertura. 1988 y ahora director de la efímero, como anuncia el Ese gusto por el lujo en escuela de tenis que insdirector del hotel, Didier dosis homeopáticas salta a truirá a los clientes de La Picquot. la vista en lugares como el Mamounia. La Mamounia tiene prebalneario y spa que se ha Aunque si hay algo que visto restringir el acceconstruido en una de las no cambia en el hotel, eso so a los no clientes, “lo que alas del hotel y que cuenta seguirá siendo su precio no impide que, si alguien con todas las comodidades (entre 775 y 10,245 dólares quiere cenar en alguno de que permita la imaginación, la noche), prohibitivo para nuestros restaurantes, llaincluyendo el “hammam” o la mayoría de turistas que me para hacer una reserva, sauna húmeda. visitan Marraquech y que que se atenderá siempre y El italiano Don Alfonso y hasta ahora se contentacuando haya un sitio libre”, el francés Jean Pierre Viga- ban con acercarse a uno de dice Picquot. Consejos para la vida Enfrentados a una crisis económica, donde hasta los más ricos de la revista Forbes ya no lo son tanto, ¿resulta arriesgado abrir las puertas de un establecimiento donde la exclusividad se paga hasta el último céntimo? “Visto lo visto, no podríamos haber encontrado mejor momento para cerrar, entre el año 2006 y 2009. Por fin vemos la luz al final del túnel, y creemos que eso se irá notando en una afluencia cada vez mayor de clientes”, señala Picquot. Por ahora, el hotel, que cuenta con 210 habitaciones, espera 55 por ciento de ocupación a lo largo del año que viene, la mayoría de ellos franceses, estadounidenses y españoles, aunque con un ojo puesto en los nuevos mercados como Latinoamérica e India. Aunque La Mamounia ofrezca a sus huéspedes una experiencia más propia de las mil y una noches, pocos podrán permitirse pasar más de tres, que es la estancia media en este fastuoso lugar. Comprar botellas de /"*/ 1 Es muy sano tomar agua para hidratarnos, pero es mejor usar un cilindro para traerla de aquí para allá, en lugar de tirar una botella de plástico todos los días, la cual tardará hasta mil años en biodegradarse. #,/. -740*$/&4. 1 Aunque este producto deberíamos usarlo a diario, puede provocar la muerte del coral marino, pues algunos de sus ingredientes activan una especie de virus que les hace mucho daño. Comprar ropa orgánica 1 La realidad es que no lo es totalmente. Muchos de los fabricantes utilizan hilo sintético porque el orgánico es más caro; además, el tinte con el que pintan la ropa no es vegetal. Fíjese en las etiquetas antes de comprar sus prendas “verdes”. Dejar la PC encendi&/ 1 Claro que no quiere perder detalle de lo que pasa en el mundo virtual, pero si no está ocupando la máquina, ¡apáguela! Mantenerla encendida puede significar hasta 5 por ciento del consumo eléctrico total y una gran cantidad de CO2 emitido. Consumir alimentos im24.+/&4, 1 Para que pueda hacerlo se necesita el transporte aéreo. La aviación es responsable de entre 2 y 3 por ciento de las emisiones de gases; además, destruye la capa de ozono y emite contaminación acústica. Tener un jardín en casa 1 Desafortunadamente, para que se vea lindo, el jardinero deberá utilizar la podadora. Una hora encendida contamina tanto como un trayecto de 100 kilómetros en coche; además, considere la cantidad de agua que se necesita para regarlo y los productos tóxicos fertilizantes. Usar inadecuadamente $7 /*+46)'!7 1 Todos sabemos que conducir irracionalmente es dañino para el medio ambiente, pero ¿sabía que también es dañino para la salud de quien conduce? En un estudio se explica que los conductores de autos están más expuestos al smog que los pasajeros del transporte público, principalmente por la menor altura de los coches y la poca ventilación que hay en ellos. Evite manejar siempre que pueda. — El Universal |