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Show Mayo 25-34, 2006 — The Spectrum — L5 EL SOL Como planificar un picnic Controle las alergias a Contexto Latino Finalmente, jha legado el calor! Y. no hay mejor manera de dar la bienvenida a esta temporada que con un picnic, rodeado del paisaje de arboles y el canto de las aves. Lo primero que debes hacer es elegir el sitio. Puede ser en cualquier parte. Debe ser un sitio donde puedas relajar y divertirte, como un parque, las comidas en los ninos Contexto Latino {Te preocupa que tu nifio o nifia padezca o padeceré de alergias a los alimentos? La cuesti6n es que estos tipos de alergias no son tan comunes como se crefa anteriormente. Sdlo un 2 por ciento aproximadamente de los nifios experimentan alergias (de un 5 a un 8 por ciento en nifios mas pequefios), segtin KeepKidsHealthy com. Por fortuna, si su parvulito muestra sefiales de alergia a los alimentos, pueden desaparecer con la edad. Hay varios sintomas que pueden alertarte acerca de una posible alergia en tu hijo. Dichos sintomas van desde ligeros a severos. Bi Picazon. B Urticaria. i V6mitos. i Indigestiones. Il Dificultades de la respiracién. @ Inflamacion de la boca o la garganta. Las secreciones nasales y la congesti6n en si mismas no son generalmente sintomas de alergia a los alimentos. En la mayoria de los casos, un sintoma aparecerd en cuanto se consuma el alimento sospechoso. Si la reaccién es severa, acude inmediatamente al médiCO. Alergias a comidas comunes Si bien el ser humano es alérgico a varias clases de alimentos, algunos de éstos son mas propensos a ocasionar alergia que otros. Entre ese tipo de alimentos figuran: mani, nueces (de nogal, pacanas, etc.), pescado, mariscos, huevos (especialmente la clara), leche, soya y trigo. Estar al tanto de cualquier efecto que produzca un alimento determinado en los nifios, asi como la identificacién de las reacciones alérgicas, puede contribuir a evitar aquellos productos alimenticios a los cuales es alérgico tu hijo. Posteriormente, bajo la asesoria de un alergista o pediatra, podrdas encontrar sustitutos a los alimentos problematicos. Evita problemas Una vez que se hayan identificado las alergias y los alimentos que las provocan, debes leer con atencién las etiquetas de los diferentes. a comer, y cudntas cosas debes llevar al sitio del picnic. Como no hay refrigerador al aire libre, necesitaras una nevera para enfriar las bebidas. Y evita llevar carnes como perros calientes o hamburguesas, si no tienes acceso a una parrilla. A la hora de empacar los alimen- playa, valle, zona montafiosa, 0 inclu- tos, coloca una toalla o envoltura plas- so en una azotea. El préximo paso es elaborar una lista de invitados. Se puede lograr un picnic tranquilo e intimo con sélo otra persona, 0 puedes invitar a un grupo de tus familiares o amigos. Sin embargo, si estas pensando en invitar a mds que unos pocos amigos cercanos 0 familiares, toma en cuenta si tienes necesidad de reunir algunas sillas plegables para que los invitados se tica en el fondo de la cesta de picnic, para que absorba y contenga cual- sientes c6modamente, 0 si unas cuan- tas sdbanas 0 mantas son suficientes. Ademés, debes garantizar que la zona elegida tiene espacio suficiente para acomodar a todos los invitados. Tal vez unas cuantas mesas te ayuden a aprovecharlo al maximo. En caso de que el picnic sea vespertino, averigua si hay iluminacion en el 4rea, 0 si debes llevar linternas o faroles, asi como si el sitio es lo suficientemente Sintomas de alergias seguro para estar alli al caer la noche. Luego viene la planificacién del ment. Piensa en cuantas personas van quier derrame. Posteriormente, debes colocar los alimentos mas pesados en el fondo, y los de menos peso en la parte superior. Y no olvides de llevar todos los accesorios, como vasos, tazas, platos, bandejas, servilletas, e incluso Contexto Latino Las alergias a los alimentos es algo muy debe de estar muy alerta a las sintomas. productos para evitar reacciones futuras. Muchos alimentos que podrias considerar seguros podrian contener en realidad trazas de ingredientes potencialmente _peligros. Por ejemplo, muchas barritas de chocolate o caramelos pueden haber sido fabricadas con equipo que conserva fragmentos de nueces. S6lo una pequefia cantidad de las mismas puede ser mortal para quienes padecen de reacciones alérgicas severas. En ocasiones no son los alimentos los que provocan las alergias, sino los aditivos. Ciertos tintes y preservantes, especialmente los sulfitos, también pueden provocar sintomas de alergia. Advertencia importante Si tu hijo padece de alergias, sigue estos pasos para garantizar su seguridad cuando no estés cerca de él o de ella: IB Informa acerca de sus alergias comin entre los nifios, a maestros, personal escolar y miembros de tu familia. Todas estas personas deben conocer esta situacién, asf como los principios para evitar un ataque severo. i Si el nifio padece de anafilaxis 0 reacciones alérgicas severas a los alimentos, debe llevar siempre consigo un brazalete de alerta para notificar a otras personas su condicién. Ademas, un inyector portatil de epinefrina (como el EpiPen Jr.) se utiliza con frecuencia en caso de reacciones alérgicas. @ Garantiza que el nifio o nifia siga estrictamente su dieta. Puede ser tentador el consumo de alimentos que podrian provocar alergias ASI PENSAMOS EN ALLSTATE QUIEN BIEN TE CONOCE. MEJOR TE AYUDA en funciones escolares, fiestas 0 en momentos donde los padres no estén presentes. Explicale que no vale la pena arriesgar su salud al comer algo indebido. i Si piensas que el nifio ha superado la alergia, consulta a un pediatra o alergista antes de volver a servirle el alimento problematico. Allstate. Policia de Mesquite, Nevada (702) 346-5262 Northbrook, WMinois. él logotipo de las de Allstate insurance Company. ©2005 Allstate Insurance Company . un abridor de botellas. También lleva algunas bolsas de basura, para que tengas un sitio donde acumularlos desperdicios. Piensa en otros articulos que podrias llevar para hacer la experiencia més placentera. {Qué tal una reproductora estéreo portatil para tener -algo de miisica? Y recuerda llevar repelente contra insectos, una tienda de malla, una pantalla protectora contra las moscas e insectos, bloqueador solar y prendas de vestir adicionales. Manos Anuecadas ( Uup! |