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Show Sa EL SOL June 22-29, 2006 — The Spectrum — 7 Prevencion es la lave para una buena salud Por ROSA MARIA MARTINEZ rmartinez@thespectrum.com ST. GEORGE — “Prevencidn es la llave para una buena salud", asi afirma Phil Hofeling, Educador de Salud del Departamento de Salud Publica del Sur de Utah. Adoptar buenos habitos en la comida, hacer ejercicios y evitar tabaco eliminan algunas de las mds desvastadoras enfermedades que tenemos en la actualidad, ya sea las vinculadas a problemas de coraz6n, cancer 0 cardiovasculares entre otras. “Existen enfermedades que se pueden controlar y otras que son congénitas, por ejemplo la historia de salud.de una familia es algo que no se puede controlar porque es genético y si hubiese una enfermedad que se transmite de generaci6n en generaciOn, esto es de por vida y no se puede cambiar", dice Hofeling. Sin embargo existen otras enfermedades que pudieran aparecer en el organismo de una persona y que se pueden controlar 0 evitar tomando medidas preventivas tales como hacer ejercicios, comer vegetales y frutas y beber suficiente agua. El ‘agua que ingerimos por dia debe ser por lo menos media onza TRAGEDIA + Viene de la pagina 6 “En un momento cuando la balla casa. Dos de mis hermanos estaban sentados en la cama y él les disparé a ambos. Mis hermanitos cayeron hacia atrds", dice con una tono de voz cuyos sonidos van lentamente desvaneciéndose en la habitacion. Una breve pausa le ayuda a hilvanar los pensamientos los cuales van extrayendo de un rincén de su mente las tristes vivencias de una noche que nunca tendra olvido en su corazon y contintia entonces con su relato. “Pasado cierto tiempo se escuch6é que una voz desde afuera llamando a este buena salud”. por cada libra que pesa la persona, asi lo explica el educador de la salud, agregando que se debe tener cuidado en los jugos que se ingieren debido a que algunos poseen gran cantidad de aziicar y esto aumenta el nivel de esta sustancia en el cuerpo por lo que la persona tiene un riesgo mayor de contraer diabetes. Las personas que sufren de diabetes y las que tienen bajo nivel de azticar en la sangre deben mantener un balance en su cuerpo y por lo tanto necesitan comer varias veces al dia pequefias cantidades de comida. “Se aconseja de 6 a 10° comidas pequefias al dia en vez de 3 comidas grandes", aconseja Hofeling. un pantano que estaba cerca de nuestra casa y alli pasamos la embargo ella dice que “mi tia siempre estaba diciendo malas palabras y me trataba muy mal, entonces me di cuenta que no podia quedarme alli y me dije a mi misma que mi Unica salida era irme con el primer hombre que me hablara y ese fué quien es hoy mi esposo", dice Es entonces que a la edad de 14 ajios, cuando la nifiez comienza a dar paso a una adolecencia timida, contrajo matrimonio y a los 15 nacié su noche", dice. acera se calm6, un hombre entré en estaba Rosa M. Martinez/ El Sol Phil Hofeling, Educador de Salud de; Departamento de Salud Publica del Sur de Utah, dice que “prevencidn es la llave para una hombre, quien al salir de la casa desgollé primero a mis padres". Después que el hombre salid, mi hermano tomé a mi hermanita en sus brazos, la cual todavia era un bebé de pecho y que era quien habia recibido la patada en la frente y a mi, que estaba prendida a una de sus piernas y nos dijo que no tenfamos que llorar porque si nos escuchaban nos iban a matar. Entonces nos fuimos-a esconder en “Por la mafiana un sefior que estaba buscando a su hijo perdido, nos encontr6 y nos dijo que nos fuéramos a la Iglesia porque alli habia gente y estaban sirviendo cafe.” Un gemido de dolor brota de su garganta cuando las vivencias de esa noche en que la tragedia golped la puerta de su hogar comienzan a hijo, el primero de cuatro. brotar del polvo donde los recuerNo sabemos cuando, ni dénde, ni dos estuvieron por largo tiempo . porqué, sin embargo a veces el desoprimidos. tino nos ofrece situaciones dificiles La tragedia de la Aldea Josefinos que debemos enfrentar y entonces es un hecho veridico en la historia nos preguntamos, ;qué es lo que de Guatemala y en la vida de aquelleva a una persona a sobrevivir las llos que tuvieron la bendicién de tragedias de la vida cuando todo sobrevivir esta noche de terror. alrededor parece derrumbarse?. Nely Catalan, quien perdi6 a seis En el caso de Catalan ella lo miembros de su familia en unos explica de una manera muy simple, pocos minutos, recuerda su vida “el amor a mis hijos es lo que me después de los sucesos de esa saca adelante dia a dia porque ellos noche creciendo en un orfanato de son todo para mi", agregando con monjas italianas. “Creci alli y una sonrisa en sus labios y una voz estube con ellas hasta los 13 afios", calma, “ y si existe un consejo que recuerda, “las monjas eran muy pudiera brindarle a alquien seria buenas, nos dieron comida y. eduque nunca se dejen vencer pués la cacion". vida es muy bonita y uno tiene que Cuando Ileg6 el tiempo de partir tratar de seguir adelante, porque y dejar atras la vida del orfanato un problemas siempre vamos a tener", familiar Je «brind6 albergue, sin concluye diciendo con humildad. “Hacer esto ayuda a tener un elasticidad. En lo referente a la mejor metabolismo, al peso del cuercomida Hofeling explica que se po y al mejor funcionamiento del sis- deberia limitar el uso de la carne roja tema digestivo “concluy6 diciendo. a tal vez 1 0 2 veces a la semana. Lo Hofeling aconseja que se deberia més recomendable es el pescado llevar una pequefia porcién de seguido por la carne de pollo, mienmerienda como cualquier clase de tras que las frutas y los vegetales, fruta y agua cuando salga de la casa. deberian ser consumidos en porEn cuanto a los ejercicios diarios- ciones pequefias por lo menos cinco el educador explica que se deberian . veces al dia. hacer por lo menos media hora al dia Hofeling también aconseja acomy como minimo cinco dias a la sempafiar a esta dieta con 1 cdpsula de ana para mantener el sistema cardiomultivitaminas por dia. * vascular en condicién adecuada. Otra de las medidas preventivas La practica de hacer caminatas y para poseer una buena salud es no nadar o practicar basketbal, trepar fumar, “si tu fumas es probable que montafias, andar en bicicleta entre tus hijos también lo hagan", dice otras actividades son ejercicios que... Hofeling, quien sugiere que se llame ayudan a prevenir las enfermedades. al numero 1-877-629-1585 por conHofeling aconseja que la persona sejeria y ayuda. elija el ejercicio que més le guste y que sea conveniente para su edad y fisico y que lo combine con pesas 0 con trabajo con equipos de gimnacio que le ayuden a fortalecer los miisculos. También es aconsejable hacer ejercicios ardbicos juntamente con los de endurecimiento de misculos. Una parte importante de los ejercicios es el de estirar los mtsculos para obtener flexibilidad especialmente de las extremidades, lo cual previene que la persona sea propensa a sufrir lastimaduras por falta de Consulado Mexicano 1-801-521-8502 éNecesita mas dinero y un horario mas flexible? j fenemos el trabajo para usted! *ASAMBLEA *HOSPITALIDAD *ALMACEN CARPINTERIA *PRODUCCION *PLOMEROS *CONSTRUCCION TRABAJO GENERAL ¢Trabajadores de banderas ° No tiene que tener experiencia. Algunas posiciones son temporarias a permanentes. Tenemos trabajos de tiempo largo o de tiempo corto, tiempo completo o de parte tiempo. WORK TODAY PAID TODAY® Llame o visitenos hoy: (435) 656-4938 421 N. Bluff St. #23 ° St. George, UT |