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Show P .8 > V I D A 0 & " 3 ! , 3 ' ' & " 2 , + 5 / & " 3 $ - - 4 1/(6)6,* &6,+6,* "1 ###.,7/+,%(,7.)/2 Prevenga la pérdida de visión con la vitamina B 0+ &%$%/%*+'!(/ , macular es la causa principal de ceguera. EL UNIVERSAL CORTESÍA Actualmente los científicos están estudiando la relación entre consumo en exceso del azúcar y la aparción del acné en las personas. Los alimentos que contienen un alto índice glucémico, los cuales aumentan en nivel de la glucosa, provocan que el cuerpo provoque mucha insulina y otras hormonas. Exceso genera acné 0+ './%#!(/ , se determinó al estudiar las reacciones alimenticias de 50 personas, algunas de quienes se adhirieron a una dieta más sana. EL UNIVERSAL Hace mucho que la posible relación entre el consumo de azúcar y el acné había sido descartada, pero actualmente los científicos están considerando otro punto de vista. Según una nota publicada por The New York Times, en años recientes varios estudios han demostrado que lo que podría tener importancia no es el azúcar sino el índice glucémico de los alimentos o la velocidad y el grado a los que éste eleva los niveles de glucosa. Los alimentos que tienen un índice glucémico alto —y que como resultado aumentan los niveles de glucosa— provocan que el cuerpo libere una “avalancha” de insulina y otras hormonas, lo cual sospechan algunos científicos podría estimular la producción de grasa e inflamar la piel. Con el objetivo de probar esta teoría los investigadores reclutaron a 50 varones de entre 15 y 25 años —todos ellos con acné— y les dieron seguimiento durante 12 semanas. Algunos de los sujetos se adhirieron a una dieta típica que incluyó alimentos con un alto índice glucémico como el pan, cereales endulzados y pasta, y al resto se les dio alimentos altos en proteína y con un índice glucémico bajo como el pescado, el pan integral y la fruta. Al final del estudio, publicado en el 2007, los sujetos que estuvieron en el grupo de la dieta con un GI bajo registraron una mayor reducción en las lesiones de la piel Tomar vitaminas del complejo B puede prevenir un caso común de pérdida de la visión en mujeres de mayor edad, según el primer estudio riguroso de su tipo. La degeneración macular, vinculada con la edad, es la causa principal de ceguera en personas de 65 años o más. Causa el deterioro de una capa del globo ocular, volviendo borroso el foco de visión y dificultando el reconocimiento de rostros, la lectura y el manejo. No tiene cura, aunque un tratamiento —incluyendo terapia con láser en algunos casos— puede demorarla. La prevención ha sido hasta ahora más esquiva. El estudio a más de 5 mil mujeres de 40 años o más en condición de riesgo de enfermedades cardiovasculares se publicó en los Archivos de Medicina Interna. Allen Taylor, director del Laboratorio de Nutrición e Investigación de Visión en la Universidad de Tufts en Boston, dijo que el estudio estaba bien fundado debido a que las pacientes fueron asignadas al azar y observadas durante largo tiempo. Pero como las conclusiones fueron extraídas de un experimento mayor sobre enfermedad cardíaca, no hubo una categorización estricta sobre el tipo y severidad de la enfermedad ocular, aclaró Taylor, quien efectúa investigaciones similares pero que no participó en el nuevo estudio. y otros síntomas del acné en comparación con el grupo de control. También mostraron una disminución en los niveles circulantes de andrógenos libres —la hormona masculina conocida por provocar acné—, lo que sugiere que las hormonas tienen un papel importante. Otros estudios han encontrado conexiones similares entre los alimentos con un alto índice glucémico y el acné, aunque los científicos señalan que es necesario llevar a cabo más investigaciones. CORTESÍA La vitamina B se puede encontrar en alimentos como las nueces, avellanas y las castañas. Los jóvenes prefieren mensajes de texto "/ '.1)/!'+'!(/ , CORTESÍA El hacer garabatos mientras se escucha, conduce a que el oyente retenga la información en la mente durante más tiempo, según un estudio realizado por una psicóloga de la Universidad de Plymouth, en Inglaterra. Garabatos ayudan a concentrarse 0+ '+-+'!&+& , de recordar detalles mejora con la ayuda de garabatos, que no son necesariamente una distracción. EL UNIVERSAL Según un estudio llevado a cabo por psicólogos británicos, hacer garabatos ayuda a la mente a concentrarse en una tarea aburrida y a memorizar lo que se escucha, a diferencia de lo que se creía hasta ahora. Así lo demuestra un experimento llevado a cabo por la psicóloga Jackie An- drade de la Universidad de Plymouth, en el que personas que hicieron garabatos durante un aburrido mensaje telefónico recordaron un 29 por ciento más de detalles del mismo que otro grupo que se limitó a escuchar. “Esto sugiere que en la vida diaria hacer garabatos puede ser un modo de mantener la atención en una tarea aburrida en vez de una distracción innecesaria que debemos evitar” , señala Andrade al comentar los resultados del experimento publicado en la revista “Applied Cognitive Psychology”. Según la psicóloga, la explicación es sencilla: “La gente tiende a soñar despierta cuando escucha algo aburrido”, y algo tan elemental como garabatear puede ser suficiente para poner fin a esta ensoñación sin afectar la atención que se debe prestar a la tarea principal. Al experimento se sometieron 40 personas a las que se hizo escuchar una cinta de dos minutos y medio con nombres de personas y lugares, y se les pidió que escri- bieran sólo los nombres de las personas que iban a ir a una fiesta. Se solicitó a 20 de ellas que al mismo tiempo hicieran dibujos sin prestar atención al detalle. A ninguno de los participantes se le dijo que se trataba de un test de memoria. Una vez finalizada la cinta, se les pidió que recordaran los ocho nombres de personas invitadas a la fiesta que habían apuntado y ocho nombres de lugares. Los que hicieron garabatos recordaron una media de 7.5 nombres de personas y lugares, frente a 5.8 de los demás. Las cifras revelan que los más jóvenes se comunican más por escrito que el resto de grupos, especialmente EL UNIVERSAL con respecto a los mayores de 60 años, de los que sólo un 3 por ciento escribe coEnviar mensajes de texto rreos electrónicos, y un 20 a través del móvil es el mepor ciento cartas. dio de comunicación favoriEn cuanto al segmento to del 52 por ciento de los jócomprendido entre los 14 y venes alemanes de entre 14 los 19 años, el informe revey 19 años, incluidas las conla que quienes prefieren los versaciones cara a cara, según un estudio del Instituto mensajes de texto de móvil son habitualmente “más imde Demoscopia Allensbach. pacientes” y su expresión es “Las nuevas tecnologías de la comunicación modifi- “más superficial”. can la cultura comunicativa y las distintas generaciones evolucionan en ese ámbito de forma distinta en los últimos años”, apunta el informe elaborado a partir de casi 2 mil entrevistas realizadas en Alemania. Los datos revelan que, mientras el contacto directo es el método preferido de comunicación para el 65 por ciento de las personas de entre 30 y 44 años y para el 70 por ciento de los mayores de 45, en el caso de los jóvenes entre 20 y 29 años esa cifra se reduce al 51 por ciento y baja hasta el 36 por ciento en los menores de 19 años. Según el informe, Internet ha supuesto un “renacimiento” de la comunicación escrita entre la población más joven pues, aunque sólo un 11 por ciento afirma que redacta cartas, un 47 por ciento de los encuestados esCORTESÍA cribe correos electrónicos. |
