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Show AGOSTO 08, 2008 /MUNDO HOMBRE Los hombres en la cocina... | machismo de nuestros antepasados veía con malos ojos que un varón realizara cualquier labor del hogar. Era común entonces aquel estribillo que sentenciaba que los hombres en la cocina huelen a rila de gallina, con el que las mujeres buscaban espantar a cualquier represen- ** consortes las atienden y preparan las viandas. Lo mismo en los hogares, donde ya es habitual que el f, marido se meta a la cocina a preparar sus recetas; además, E tenemos muy claro que nadie A va a ayudarnos al momento sexo. Un hombre que cocina es un hombre que triunfa. Una mujer que cocina... €s lo normal. Y es una evolución lógica. Los] Jóvenes urbanos de la sociedad moderna cocinan porque están hartos de intoxicarse con la lata de foie de como en sus orígenes, alrededor del inescrutable fuego. En definitiva, un de lavar y organizar, y que turno y no aguantan más los panchi- la condición es que la tos y la cerveza como único menú nocturno. Pero no hay que engañarse. El hom- peras. Poco, pero que todo el mundo se entere. El universo culinario del » : cocina debe quedar ei. tante del sexo masculino que osara invadir sus terrenos, sin importar COmMoO impecable. la edad del intruso. Y La verdad es ques dicho concepto está muy revaluado,M porque ahora «e estaba: Lo que era una e aversión ancesll tral, casi patoló-gica, a la grasa NN y las cacerolas, | cualquier reunión los que cocinan son lo hombres. Las mujere = ya colgaron el delan-= tal, y sededicanaconH versar mientras susi e nidad, de estatus . E social, de igualdad con el otro placer. La monotonía, claro, aún no ha carcomido la operación de cortar en finas tiras la cebolla para el sofrito. Es el encanto que tiene cocinar de uvas a hombre está reducido a un número : limitadísimo de platos. Su control y bre aún no ha conquistado la cocina su sabiduría apenas encuadran una de forma definitiva porque sólo se decena de manjares, de preparaciones. enfrenta a los fogones en ocasiones En ocasiones sólo uno: ese plato que especiales. Es un cocinero de eventos, se guarda para sí, que elabora siemde fiestas, de reuniones escogidas. pre que surge la ocasión; es su orgullo, Nada del farragoso y complicado con el que presume delante de sus díaa día. amigos. Es el plato, en mayúsculas. Nada más alejado de ese sublime Como sucede en Valencia, en donde ejercicio de imaginación que supone los hombres, ancestralmente, son los la diaria cocina de supervivencia. Para el hombre de a pie cocinar es todavía encargados de hacer la paella los domingos y fiestas en que se sale al cmo. eS un ritoALERICA, un momento ptes e Mejores músculos con ejercicios de pesas - Por: Hombres de Hoy. Articulos de edición. l ejercicio muscular es la base fundamental de todos los deportes. Y el trabajo con pesas en el gimnasio es una ayuda importante. Aunque para ello hay que tener | cuidado en no forzar demasiado los mús- - Que realizar un trabajo equilibrado y continuo con las pesas. Es recomendable que el ejercicio sea equilibrado en todo el cuerpo. Espalda, pecho, abdomen, brazos, piernas y glúteos son las zonas en las que se pueden desarrollar los músculos. El ejercicio con pesas en la espalda - consigue que ésta se anche um. Los ejercicios de hi tracción, cogiendo la barra con culos. Lo contrario es per- | extendidos. Por su parte, la barra 5, ha de sujetarse separando los brazos unos 15 centímetros sa del abdomen en los hombres . los brazos cuerpo, nl que el su ejecución diaria. la espalda en forma de “V”. Tam- La sensación de cansancio es más frecuente en los primeros días que se hace ejercicio. Está condicionada por la forma de realizar los ejercicios, bién se trabajan así los músculos pectorales. Para levantar las pesas late- ralmente se recomienda hacerlo suavemente en un movimiento semicircular. Balonmano, piragúismo, remo o escalada son deportes complementarios para desarrollar la espalda. Para adquirir masa, tono muscular y reafirmar el pecho es recomendable Fortalecer los músculos El abdomen es la zona más problemática para decir adiós a la grasa. Realizando abdominales se ejercitan sus músculos. Las abdominales con las pier- nas cruzadas fortalecen el músculo dorsal de la espalda. Este ayuda a mantener una posición más erguida, lo que da una impresión de tener una cintura más esbelta. Sin embargo, con- tra la capa de grasa depositada entre la piel y el músculo no es efectivo levan- de E las piernas : ¡El ejercicio de sentadillas es de las manos hacia dentro y los brazos EA plementarios. ] E Eliminar la gra- tronco se desarrolle a la vez que lesiones en músculo o esqueleto. Para no sufrir esa fatiga muscular hay los pectorales y antes desaparecerá el pecho caído. Se pueden utilizar la barra o las mancuernas. Utilizando estas hay que juntar las pesas con las palmas E, hombros. El tiro con arco y el muscular total. Esa fatiga imposibilita el peso con que se trabaja y el número dos. Cuanto menos inclinado esté el E balonmano son deportes com- paralelos al e banco, más se endurecerán los múscu- más que la distancia entre los bajo cotidiano puede hacer que, en muchos casos, se produzca una fatiga de repeticiones. Además también influye la posible existencia de último ha de estar entre 15” y 20 gra- k judicial y puede causar! lesiones de importancia. | Es conveniente tener cuidado de no forzar excesivamente los músculos cuando se trabaja en un gimnasio con pesas. Todo ejercicio con ellas puede realizarse a diario, pero el tra- hacer levantamiento de barra en un banco. La inclinación de este tar peso. Lo | recomendado es un * entrenamiento con- * tinuo de resistencia Para eliminar esos molestos y antiestéticos $ michelines, conviene complemeéntar las pesas con deportes como correr, nadar o mon- tar en bicicleta. Para fortalecer los bíceps de los braZOS. | El levantamiento de mancuernas sen- tado es el ejercicio más efectivo que recomendable para for, talecer estos músculos. Esta prác- Í tica abarca el trabajo de multitud de músculos. Los cuadriceps se desarrollan con la sentadilla frontal, colocando la barra de pesas en la parte i superior de la espalda, sobre los homi bros. También es recomendable tra- ik bajar los gemelos pues son una zona normalmente bastante desatendida. Como complemento son aconsejables deportes como ciclismo o fútbol. El desarrollo de los músculos de los glúteos complementa al de las piernas Los glúteos son la zona más pro- - existe. El error más habitual es apartar blemática para eliminar grasa. Para los brazos del cuerpo. Se puede elevar alternativamente las pesas, sentado y sujetando con los brazos extendidos y las palmas hacia fuera. Siempre con la espalda recta y cabeza alta. Los deportes que ayudan a potenciar los brazos son el balonmano, baloncesto trabajar intensamente esta zona es po- y voleibol. sitivo subir escaleras o cuestas al menos una vez por semana. Es recomendable dar pasos hacia delante - con barra o pesas. Cuanto más largos, mejor. Deportes como patinaje o esquí son dos grandes alternativas. |