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Show ESPECTACULO 14 — noviembre 9-15, 2006 — EI Sol SODAS ¢ Viene de lapagina 12 Una lata 0 una botella adicional de refrescos diariamente puede acu- mular 15 libras en una persona en solo un afio, y “el peso de la evidencia” sugiere que este aumento en el consumo es la raz6n principal por la que mas personas han gana- do peso, afirmaron los investigadores. “Tratamos de estudiar el cuadro completo, mas que los estudios individuales” y este claramente justifica los esfuerzos de salud publica por limitar el consumo de bebidas azucaradas, dio el doctor Frank Hu. Hu, y otros expertos de la Escuela de Salud Publica de la Universidad de Harvard, revisaron 40 afios de estudios sobre nutricién que cumplieron con estrictas pautas de relevancia y muestras cientifi- as. El problema con los refrescos han avanzado a la par con la cre- ciente epidemia de obesidad pero los grupos de las industrias han luchado por mucho tiempo contra la admision de que uno es la causa directa del otro. “Culpar un producto o un ingrediente especifico como la causa de la obesidad desafia el sentido comun. Digamos que son muchos los ___factores _contribuyentes, incluyendo la falta de actividades fisicas regulares”, declaraci6n dice una por los fabricantes de soda. No obstante, el doctor David Ludwig, director del programa de obesidad del Hospital Infantil de Boston, y quien ha propuesto por mucho tiempo limitar el consumo de refrescos, opino que culpar otros factores no es lo correcto. “Hay una relacién decisivamente fuerte en este caso,” dijo Ludwig. A diferencia a otros carbohidratos, el edulcorante principal de los refrescos —el sirope de maiz con alto contenido de fructosa— no estimula la produccién de insulina en el cuerpo para procesar las calorias. De la misma manera, no estimu- la tampoco la produccién de la leptina, una sustancia que ayuda moderar el apetito. Por estas razones, las sodas no satisfacen de la misma manera que lo hacen alimentos que contienen la misma cantidad de calorias y engafian los mecanismos normales de regulacién de peso del organismo, segtin aseguran muchos expertos en nutricién. Las reglas federales dietéticas recomiendan tomar bebidas a las cuales no se haya afiadido azucares Esta semana, se deslizan nuevas tragedias Capitulo 17 Mientras tanto Blanca, después de Rosa Martinez parecia ser un hermoso valle al pié Nuestra colaboradora esta semana de la colina del arbustos verdes norte, lleno de y de diferentes accidente llevaba la delantera descendiendo la montafia, al sentir la conmocidn detuvo su caballo y en horror tamanios. = testigo de lo que estaba sucedien- Bajando una pendiente empinada, adornada con piedras redondas y blancas que brillaban con un hermoso tono dorado, se veia al pié de la montafia el reflejo del agua que corria por un arroyo angosto y manso. El sonido del agua deslizandose lentamente por sobre las rocas fue como una invitacion al descanso para los tres viajeros, quienes, olvidando el antagonismo y rivalidad que existia entre ellos, apuraron la marcha de sus caballos también cansa- luego cay6 al suelo con sus dos patas delanteras primero para luego apoyar su pesado cuerpo en el suelo. Blanca y Esteban fueron precipitadamente despedidos de sus monturas. Esteban rod6 y rod6 cuesta dos, en rumbo al arroyo. abajo, una y otra vez golpedndose Sin embargo, algo inesperado sucedié en el momento en que esta- con las rocas. Parecia que su caida y que no sobrepasen nunca el diez por ciento del total de calorias que contenga el producto. Esta informacion se conoce hace ban tratando de zizagear entre las rocas del camino mientras bajaban muchos afios, no es algo nuevo. {Pero como humanos escuchamos sin previo aviso, hizo un mal paso, se balance por unos instantes y lo que nos dicen los médicos expertos en nutricidn, obesidad y la ciencia? Seguro que no. Por eso seguimos fumando y haciendo cosas que nos van a cortar los afios de vida, por capricho. su caida, qued6 inmévil atrapada bajo la parte trasera del pesado caballo que relinchaba sin parar debido al intenso dolor causado por la caida Sebastian, quien al momento del Después de una larga jornada de cansancio y sin haber comido, Blanca, Esteban y Sebastian Ilegaron a la parte mas alta de lo que la cuesta. El caballo que llevaba montados a Blanca y a Esteban, de repente y as parecia dormida debajo del caballo. Desde la distancia Sebastian no podia ver si su pecho se movia al respirar. Rapidamente tir de las riendas del caballo dirigiéndolo al lugar donde estaba Blanca. Pas6 como el sonido de una bala, cerca del lugar donde se encontraba Esteban cubierto en sangre y gimien- do en dolor, pero no se detuvo sino hasta llegar al lugar donde Blanca parecia inconciente 0 quizas sin vida. — Blanca !, Blanca!, gritaba mien- en la pendiente nunca terminaria. Su cabeza estaba cubierta de sangre tras se bajaba del caballo apresuradamente. y gritos de dolor se escuchaban en el silencio del lugar. Finalmente se su grito. detuvo al chocar con unos arbustos y llev6 sus manos a una de sus piernas gritando: — ;Mi pierna esta rota! Blanca no se movi6 ni respondié a Continuard la semana proxima Para ver todos los capitulos en el Internet vease www.pirataspioneros -homestead.com Julio Bocca: un adidés ovacionado en Cuba Por ANDREA RODRIGUEZ Associated Press LA ASL PENSAMOS HABANA — Julio Bocca eligié el XX Festival Internacional de Ballet de Cuba como escenario para ; ALLSTATE’ despedirse de la danza clasica y lo hizo con “El lago de los cisnes". “Increible", dijo el lunes el gran bailarin argentino sobre la apreciacién del ptiblico de su trabajo. “Aqui siempre me han recibido muy bien, fueron muy calurosos los aplau- QUIEN BIEN TE CONOCE, MEJOR TE AYUDA sos, con mucho respeto". Con voz pausada, sencillo vestir y tomandose su tiempo, Bocca confirm6 que su presentacién del fin de semana de “El lago de los cisnes” fue su despedida del ballet clésico, pues se tomara el afio proximo para dar sus ultimas presentaciones de tango y Yo puedo, desde conversar contigo acerca de tus pélizas para que quedes tranquilo hasta ayudarte a encontrar descuentos para que quedes contento. Llama ovisitame poner en escenas una obra de su creacion. {Qué (435) 674-4401 sagrado bailarin de 39 afios, que comenzo su carrera a los 14, agre- gando que regresaria a Cuba de vacaciones para aprender “a bailar salsa". Sin embargo, tiene previsto seguir Greg Al Idredge con su fundacién, una escuela de tal- 720 SRIVER RD C-120 ST GEORGE gregalldredge@allstate.com entos con la que trata de sacar adelante jévenes valores del interior de © Allstate. Ahora, atendemos los fines de semanas. _ Argentina y su compaiifa. uo wh Illinois. El logotipo de las “Manos Ahuecadas’ 318936 Usted esta en buenas manos. Northbrook, hard _ posteriormente? “Nada”, respondié en broma el con- - Javier Galeano / AP Los bailarines Julio Bocca y Cecilia Figaredo representan “Bocca Tango” durante el Festival Internacional de Ballet, en el Teatro Mella, el domingo en La Habana, Cuba. un cldsico", explicé el artista, quien semanas atras también le dijo adids al American Ballet Theatre de Nueva York, donde bail6 durante dos décadas, y donde el ptiblico le regald una ovacién de pie de 30 minutos. En una interpretacién Ilena de histrionismo y con una notable calidad técnica, Bocca presenté6 el saba- do “El lago de los cisnes” acompaiia- por sus colegas y admiradores en el festival mediante la proyeccién de un video en el cual se vieron fragmentos de sus interpretaciones, que también arranc6 ovaciones en el abarrotado Teatro Nacional. “La verdad toda mi carrera fue maravillosa... Nunca pensé llegar adonde estoy, tampoco que uno se iba a mantener tanto tiempo", manifest6 el bailarin. “Y las cosas malas también fueron aprendizajes", reflex- Para Bocca, volver a Cuba y presentarse como invitado en el Festival Internacional de Ballet fue una forma de cerrar un capitulo, pues fue en la isla que present6 por primera vez una do de la cubana Anette Delgado. El domingo y el lunes, el sudamericano se concentré en las puestas con su compafifa, la Julia Bocca Ballet Argentino, en un repertorio que puesta de “El lago de los cisnes", a incluy6 tangos de Astor Piazzolla y algunos otros tradicionales del buena forma, el artista confesé que género. Tras ‘la actuacién del: sébado en “El lago",-Bocea fue homenajeado su decadencia y le pidid a los bailarines que comienzan que bps el coraz6n” en esta carrera: mediados de la década de 1980. “Tenia que volver a despedirme bien -y sobre todo porque aqui hice mi . primer, “Lago” y queria volver a hacer iond. “Estoy orgulloso con lo que hice". Aunque sabe que atin esta en prefiere retirarse ahora y no esperar a |