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Show AHORA UTAH DEL 8 AL 14 DE JULIO DE 2010 « P.7 UTAH Notas insolitas Alrededor del mundo Durante un concierto en Sydney, los mUsicos estadounidenses Laurie Anderson y Lou Reed interpretaron una canciOn de 20 minutos de duraciOn titulada "Musica para perros". El tema, de tonos altisimos y poco meloclicos, estaba dirigido a los perros, quienes formaban parte de la audiencia. EL PODER Los jovenes acuden al baile para olvidar problemas y superar desarraigo familiar. Nueva York D DE LA DANZA RUTH B. HERNANDEZ BELTRAN EFE ILUSTRACIDN AHORA UTAH ,Por que los internautas se van de Facebook? 1 baile se ha convertido en el centro de la vida del colombiano Juan Zapata y del puertorriquefio Vicor Mejias, que han encontrado en el la forma de superar hoy una vida de dificultades y desarraigo familiar, y de ayudar a otros jovenes a mantenerse alejados de las drogas y el alcohol. "Estoy haciendo algo positivo con mi vida porque estudio, trabajo y estoy con el grupo de baile. Me siento muy solo, pero, he aprendido a reconocer que todo en la vida no es facil", dijo Zapata, de 19 ailos y estudiante de fisioterapia en La Guardia Community College de la Universidad de la ciudad de Nueva York. El desarraigo y los problemas familiares son los puntos en comim de ambos jOvenes, pues el padre de Zapata abandonO a la familia por un problema relacionado con las drogas y su abuelo fue asesinado producto de la violencia ligada a sus actividades con el narcotrafico en Colombia. Mejias, por su parte, tambien fue abandonado por su padre y su madre esta en prisiOn desde hace cinco afios en Nueva York. Esas circunstancias de la vida llevaron a que se conocieran en una iglesia del condado neoyorquino de Brooklyn, donde un grupo de chicos, aunque con diferente origen etnico, compartian historias similares y su interes por el baile. Zapata tenia 11 afios cuando su tia le trajo a vivir a Nueva York para que fuera el primero en su familia en it a una universidad, pero cinco afios despues tuvo que tomar las riendas de su vida cuando esta no quiso tenerlo mas en su casa. A los 16 afios estaba solo y sin hogar, y aunque su madre residia en Colombia no quiso regresar porque no tendria la oportunidad de continuar estudiando. Un matrimonio le acogiO en su hogar y aunque se sentia solo, no se desanimO. Zapata reconociO que pasO por momentos dificiles, sin embargo nunca recurriO a las drogas como una alternativa para olvidar sus problemas porque no queria repetir la historia de su padre y su abuelo. Su interes por el baile le lle- vO hasta una iglesia en su vecindario de Brooklyn donde ofrecian clases a chicos. "Queria aprender, encontrar gente joven, un ambiente sano y sentirme parte de algo. Alli mi amor por el baile fue creciendo", recordO el colombiano. Eso le llevO a salir a la calle, distribuir informaciOn y hablar con otros chicos sobre las clases de baile, lo que desperto el interes de Mejias. "Vivia con mi madre y hermanos, pero un dia la arrestaron y mi hermana y yo fuimos a vivir con mi tia. Yo siempre estaba discutiendo con su esposo y el me echo de la casa", recordO Mejias, de 18 afios y estudiante de escuela superior, que ahora vive en el hogar de su mejor amigo. AsegurO que su vida gira en torno al baile porque de esa forma olvida sus problemas. "Cuando estoy en casa, y estoy enfadado, bailo krumping, un estilo que expresa rabia y miedo. Uso este tipo de baile para liberarme de todo", sefial6 Mejias, que visita frecuentemente a su madre en prisiOn. "Ella ha sido mi mayor influencia. Me ha dicho que ensefie a otra gente lo que me gusta hacer, y eso es bailar, una manera que to empuja a seguir viviendo, a querer ser alguien. Siempre me dice haz lo correcto, acaba el colegio, ve a la universidad, se un ejemplo para tus hermanos y hermanas, no uses drogas", sefialO. En 2007, junto a otros amigos, fundaron un grupo de baile de hip-hop, que llamaron World Class Dancers. "Todos combinamos nuestra creatividad y empezamos a hacer cosas nuevas para escapar de la realidad porque fuera de las puertas del estudio de baile, la vida es muy dificil y hay decisiones que tomar", afirmO Zapata. World Class Dancers, integrado por 25 chicos entre los 12 y 22 anos busca marcar la diferencia en su comunidad, por lo que imparten talleres a otros jOvenes con el mensaje "de que pueden cumplir sus suetios, divertirse y respetar sus cuerpos". "Luchamos para ser innovadores en nuestro estilo y para proyectarnos como modelos positivos en nuestra comunidad", aseguraron. , El durazno, el mejor amigo de la salud EL UNIVERSAL Ciudad de Mexico ), El durazno EL UNIVERSAL Aunque Facebook sigue siendo todo un suceso en cuanto a redes sociales se refiere, cada vez mas gente pierde interes en esta debido principalmente a sus problemas con la privacidad. Pero segim el portal de juegos Roiworld existen otros factores que alejan principalmente a los jOvenes del sitio creado por Mark Zuckerberg en 2004. Tras encuestar a 600 adolescentes de entre 13 y 17 afios se encontrO que estoy pasan en promedio dos horas al dia en Internet, y 80 por ciento de este tiempo es empleado para navegar en redes sociales, segim publica el portal especializado Mashable. Sin embargo, algunos jOvenes han comenzado a mostrar signos de "Facebook fatiga". Al menos uno de cada cinco que alguna vez tuvo una cuenta ya no la visita o la usa mucho menos que cuando la creO. De este grupo que le esta diciendo "adios" a Facebook, 45 por ciento afirma que se retira porque perdiO interes,16 por ciento porque sus padres Ciudad de Mexico 1 D ARCHIVO I THE ASSOCIATED PRESS Cada mas gente pierde interes en la red social Facebook debido a sus problemas con la privacidad. usan la red social, 14 por ciento dicen que hay muchos adultos o ancianos en el sitio, y a 13 por ciento le preocupa la privacidad de su informaciOn personal. Pese a esto Facebook sigue siendo la red social predilecta de los adolescentes: 78 por ciento ha creado un perfil y 69 por ciento lo sigue usando. El segundo portal de mayor uso es YouTube, con 64 por ciento de los jOvenes registrados y que continiran haciendo uso del portal. es uno de los frutos mas seductores del mundo. Resalta a la vista la combinaciOn de tonalidades amarillas, anaranjadas y rojizas; al tacto, su piel suave y aterciopelada; al olfato, su aroma delicado; y al gusto, por su exquisita mezcla agridulce. Es originario de China, donde se cultiva desde hace siglos. Se sabe que en el afio 330 a.C. se extendi6 su consumo a Grecia y hasta la Edad Media Rego a Europa. Forma parte de la dieta del hornbre en casi todo el mundo. Se consume, principalmente, al natural, aunque es muy comim que se comercialice en forma de almibar o como mermelada; tambien se incluye en la elaboraciOn de ensaladas, gelatinas, tartas, pasteles y hasta platos fuertes. Conocido en algunos paises como melocotOn, este rico manjar representa para los chinos y para otros pueblos un simbolo de larga vida e inmortalidad; por ello, no es raro encontrar su imagen en pinturas. ARCHIVO I AHORA UTAH Una receta Camarones a la parrilla con duraznos Ingredientes: 1/3 de taza de azficar morena 2 cucharadas de mantequilla derretida 4 cucharadas de vinagre de arroz 3 cucharadas de salsa de soya 9 cucharadas de nectar de durazno 4 duraznos cortados en gajos, sin hueso 24 camarones grandes, pelados 4 cucharadas de aceite de oliva Ejotes al gusto Sal y pimienta PreparaciOn » Mezcle el azucar morena, la mantequilla, el vinagre de arroz, la soya y el nectar y deje marinar los camarones (previamente salpimentados) en esta salsa. » Caliente una parrilla. Agregue la mitad del aceite y fria los camarones hasta que se doren, barnizandolos con mas salsa de vez en cuando. » Barnica los duraznos y colOquelos en la parrilla con los camarones, barnizando de vez en cuando. » Sirva los deliciosos camarones con los duraznos, acompafiados de ejotes al vapor. |