Show Page 22 — The Herald Journal Logan Utah Sunday February 6 2000 Extension tiene muchos programs Editor’s note: Today’s column details the many nutrickm programs offered by Utah Stats University Extension Se habla espaflol Lorena es una hispana bilingtie Sus dientes tienen alto riesgo y mnchas necesidades Lorena es la tinica profesional del equipo que tiene el lOOpor ciento de sus clienfes graduados en d programs EFNEP asis-ten- te Por Hector MancBda En este artfculo si usted amablemente nos permite continuaremos publicando las actividades y ks propdsitos de Exten-sid- n Universitaria de la Universidad Estatal de Utah Desde la semana pasada que hemos tenido el honor de colaborar Proyecto Nativo Americano 2000 cienlo de la poblacifa de Estados Unidos esti en sobrepeso un 8 por ciento ha aumeatado durante la Ultima ddcada Comer bien con on presupuesto bajo se convierte cada vez mis diflcil al vemos rnmamn con dicha Extensi6n Universitaria debidamente autorizados nos hemos las bases y los principios coo k que sirve al pueblo y comunidades del Estado de Utah Ahora hemos decidido pladcar cm acerca de como enfocamos la nutri-ci6-n s Para nosotros los o mejor dicho hispanoamericanos la gotosinas Una sodaly una bolsa de papas como lunch es una dieta el prom Para una familia que dene estampillas de comida es importante saber planear y no arruinar su presupuesto semanal porque significana que la familia pudiera estar sin comida antes de fin de mes El promedio semanal del presupuesto de alimentos en estampillas de comida para una familia de cuatro es de $100 — menosde 83 centavos para persona por comida: Las madres con sueldo bajo que estin esperando bebd y comen mal pueden pooer a su bebd en riesgo para bajo peso o defectos de nacimiento as! como tam-bigrandes gastos mddicos y sociales La Extensidn de Utah State University esti activa en29 condados y es una fiienfe reconocida de informacidn verdadera y exacta sobte temas de salud y nutricidn Los especialistas y educadores de Exten-sid- n Universitaria trabajan cooperativa-ment- e a travis de coaliciones con agendas gubemamentales organizadones locales comunitarias y escudas Extetisidn Universitaria provee de o educadonales locales en el bofetines el informatiavos estado y artfculos en el periddico programas de radio y televisidn y respuestas a las dd ptiMico Tambidn ofrece cursos de nutricidn en forma de clases tradi- donates en un sal6n como tambidn a travds de transmisidn par satilite y otros medios de educaddn a distancia Mas de 230 Utenses viven pordebajo dd nivd federal de pobreza y alnededor dd 40 por ciento de mspobres estin por debajo de los 18 afios El bienestar nutritional de las families de bajo ingreso depende de que los miembros tengan un conocimiento nutricional preciso y las habilidades de usar sdecdonar comprar preparar y almacenar alimentos El pan Expander Nutricidn y Comida (EFNEP) esti disefiado para ayudar a estas familial y a los individuos ust-ed- es hispano-parlante- nutrici6n es una palabra que nos relaciona con una biiena comida Y jvaya que nuestras mujercitas se lucen cuando preparan nuestros alimentos! No s61o se esmeran en darles la saz6n que los hace sino que sienten el orgullo de prcpararios para sus “Juanes” que se han ido a trabajar para ganar honradamente el pan de cada dfa deli-cios- in os Algunas veces pecamos porque al degustar nuestras comidas queremos comparin' este mutuo placer de comer junto con nuestra compafiera y damos probaditas a nuestros hijos pequefios All! debemos ser muy cuidadosos pues el aparato digestivo de nuestros pequefios esti como cllos creciendo y pueden sufrir indigestidn ya sea por el contenido de grasa con se cocina cl mole el pipidn los chiles rellenos hmnpnm el menudo etc sino tambiin por los condimentos entre ellos el picante Tal vez el estomaguito de los tifios proteste quicra elimiqar lo que le ha Causado retraso digestivo y se complique con infecci6n ficbrc vdmito diairea Pero demos paso a la comunkacido que nos hace Extensidn Universitaria i usted fuera tan amable de comunicarnos su valiosa opitidn o sus dudas nosotros le agradeceremos en todo lo que vale su interds en bCneficio de nuestra comu-nida- pro-gram- as ten-dad- pre-gun- tas posteri-ormen- te y-s- d: Fto-gra- Si usted quiere una prueba de un que se agranda no vea mas lejos uni-ver- so de la talla de su ropa Coca del 40 por X UiiSa ttbolmoblloQ Monday Wellsville 't - Claikstui Newton 5:30-- 7 Tuesday Millville Millville am 11:15 am-noo- Avon: 3 Church Church pm pm 10-1- 1 2-- Nibley Nibley Paradise Wellsville Elementary zpi 13 pjn pm pm pm Post Office City building Church pm 3:15-4:1- 5 4:30-5:30p- m 5:45-- 7 i pm i 20pordenta Amas de Casa de Conzdn loven Este programs esti disefiado para madres jdvenes de bajo ingreso aunque todo d mundo esti invitado Las actividades que se hacen son inmortantes pan las madres joven porque ellas no tienen U oportu-nida- d de participar en muchas de estas actividades Se ofrecen en otro cuarto actividades pan escolares supervisadas de modo que liu madres pueden truer a sus hijos Regresando a las Bases Los recursos de mane jo son parte fundamental pan comer una diets nutritiva En Extensidn Universitaria se ensefia a manejar tiempa dinero habilidades y recursos alimenti-cio- s Los temas de las clases incluyen como hacer comida ripida docinando pan uno mismo y desarrollo de habilidades culinarias pan sobtevivir Las clases son ensefiadas en cdaboraddn con servidos protectores dd estado difcr-entorgamzadones gnipos de Viudos y viudas centres de los adultos mayores vecinos lfderes de la iglesia distritos escolares programas de intemado de la universidad organizadones de es mujerestc iQai les parece mis queridos lectores? Es una gran ayuda pan aprender a mejo-n- r nuestra presupuesto yao les parece? Si les interesa saber mis sobre estos o acudir puede llamar al a- las oficinas en 179 North Main en el cuarto 200 pip-gram- 752-62- Wednesday Hector MendMa m un mMtoo y pratosor retirado El le mlembro del Coneojo Aseeor Hlspano del GoMamo de Ulah vMendo en Logan Happenings u if ra h 2:15-- 4 Mendon College Ward 4:15-5:1- 5 5:30-6:3- 0 Richmond Smithfield Smithfield Hyde Park North Logan North Logan 10arn-- 2 2:15-- 3 3:15-3:45 15 5:30-6:4- 5 School 85 S 455 East 570 Wasatch Blvd pm pm pm pm pjn Church 2600 N 330 East North Pointe apts 30 Employees Association will meet at 1 pm Monday at the Bluebird Restaurant Melvin Hicks will be the guest Reservations are necessary ami can be made by calling Lucille Hansen at 753-76- 99 Booklore Bookfere will meet at 1:30 pm Monday at Marjorie Simard’s 757 N 500 East Logan 1 Barbara Olson will review fee book “The Sacred Duty” by Richard Wilkins ned to be in by noon for fee Women in Business and Monday Education Committee of the Cache Chamber of Commerce meeting The Call of iviBouqua occasio i j4 4 New catalog PD Box 37000 Washington DC 20013 yi GICHE MLLEYlfkLL PLACE TO SHOP l' WORLD'S BEST SOFT PKETZEL Sm'SrL Candy Bouquet of Cache Valley 5 37W Center Logan 57S State St Preston 755-329- 19 lAXiiATmTllTlTl ' reasonable prices for families and individuals on a tight bud- -: get Joy Shaw store director need to get involved with Somebody’s Attic In 1983 this organization : declares she doesn’t even was concaved and started by come dose to spending a fracdedicated community leaders tion of die amount of money who saw a need and did allotted for their advertising to draw people to the store something about it SomeShe says “Wind of mouth body’s Attic generates funds j is how we to help fecal get our business fee and that we have reallike fed programs Community Abuse Prevention Services ly nice dungs that come to us Agency (CAPSA) Child and in good condition” Shaw abuse-preventio- n Family Support Center of continues to explain that Cache Valley and other selected community programs wife an emphasis on abuse prevention and family preservation These nonprofits can fulfill their mission in part through the funding support of Somebody’s Attic a nonprofit thrift More feat recycles goods into bur community and has quality merchandise at very anord-aU-e ' prices Denece Miller started with Somebody’s Attic over four years ago The interesting part shoppers come from all walks of life and levels of income She says "This helps remove fee stigma of poverty in buying clothing and other items” Other ways Shaw Miller and the rest of Somebody’s : is that Denece started as a paid employee as the Saturday supervisor While working at Somebody’s Attic on Saturdays she had fee opportunity to gain additional employment at the senior titizen center for Attic-volunteer- change the s of purchasing gen- stereotypes tly used items is by maintaining a clean store that smells good and has a friendly atmosphere! Miller says other great benefits of working at Somebody’s Attic are the opportunity to design and create the window displays and work with Joy ana she gets great deals If you have any questions about volunteer activities the' Meals on Wheels pro- please contact The Volunteer We are gram So instead of quitting Center at 752-31or cutting back her hours rtf open Monday through Friday commitment to Somebody’s from 8 am to 6 pm The VoAttic Denece stayed there lunteer Center is inside the but as a volunteer Denece Smith’s shopping center 03 t: rtrm U'vI MUs Starting Over Single will meet at 7 pm Wednesday for a tight out Newcomers are welcome For more information call ' 94 716-534- ’ Financial planning Financial Planning For Women meets from 12:30 to 1:30 pm and from 7 to 8:30 pm Wednesday in the USU Family life Center 493 N 700 East Participants will learn fee difference between saving and investing the riskrate-of-retur- n tradeoff the importance of the time-valof money and asset allocation about their personal risk tolerance to recognize that your tax bracket financial goals and time horizon are key factors in defining an appropriate investment plan and asset mix FPW isa free service of The Family Life Center For information contact Jean Lown or Lownccusuedu ue 797-15- 69 112599 6 lbs 14 oz 19 i Parents Joe & Jami Martinez Qrandparents Lonnie & Sandi Hansen Lisa Baker THE IS BSOTKHIS The Hughes Brothers’ Show recipient of Bronsonfs 1998 "Tradition Awcird" exemplifies how a family through hard work perseverance and setting goals cari accomplish great things: Family values and patriotism is expressed in an entertaining way From Country Western to Broadway these young energetic brothers amaze all ages with their rich A hilarious antics ' 1 208-852-17- If you answered yes you they come away tomb J Grand opening Special rw FREE W JVGourmetBuyCoffee HotGetChocolate Late'r 1 — and promote awareness surrounding issues of abuse When asked what brought her to the store in the fust place she said ’There were no options (of help) for my generetfen” Denece continues “Somebody ’sAttic is a good place to work imd there are a lot of ' great deals” The store is becoming well known for quality items at ' " Hospice of Cache Valley will begin a k grieving support group starting Wednesday There will be daytime and nighttime sessions available Meetings are fete of charge and open to anyone who needs help in dealing wife die loss of a loved one To enroll call 9 m tylMi Iti) ittnii T Vtatbatmv : helping handi giving haarlt’ Hospice support group ftoetael Sweetie for all SI : ttii A parenting workshop “Teaching Respect and Values to Children” is from 7 to 8 pm Tbesday at Summit Elementary School 80 W Center St Smithfield Richard S Knight PhD will be the guest speaker Valeduterl dayi BaiiomJ Cache JPatley incredibly important cause grams? Or would you like to support a cause that educates our community about abuse and advocates for safe and nurturing relationships within the lives of families children and individuals? Parenting workshop FOE ABUSE Qandy vol- unteer at a nonprofit that funds abuse prevention pro- - 753-19- Send for your free copy For An CanfeMU Mp ' prices? Would you like to 75Q-316- &M0RE! Openini lGrand i bouquet : clothes furniture or household items at affordable $7 To make a reservation call Alyson 9 Saunders at GOVERNMENT BOOKS - IIITIIITITITITI fo quality strongly believes in fee mission of the store and continues because of a personal history of abuse in her own family while growing up She embraces fee opportunity to work wife people support an ni itv meeting is at noon Tuesday at fee Copper- - Wal-Ma- NO EXCUSE Are you looting nine-wee- Reservations Books can be returned to the bookmobile fee bookmobile box rt in front of or at 15 N Main SL in Providence For more information call 1 752-788- 4- School employees Women in Business Thursday r f 'i Volunteer Center By The So 753-397- Wellsville as 63 - The Cache Valley Retired School Church 110 S Main 350 N 200 East: 360 W 3200 South 2715 S 600 West Church 1 1000 S 800 East n Comida diversion condiddn fisica: Los nativos americanos tienen una incidencia de diabetes de 24 veces en relacidn al promedio de todas las razas y 26 veces mis aha qSe lofcaucisicos El promedio de vida pan los miembros de Ja tribu Ute es 47 afios El programs de la escuela de verano pan los jdvenei cumplid siete afios en 1999 El curso de sds semanas se enfoca en la pcevensidn de la diabetes a travds de educaddn sobte dieta da Los resuhados son mcjorfa en condicidn entre d 10 y d 30 por denta Las prudns posteriores sobre d conocimiento nutritional mejonron un 72 75 por ciento y la dieta de 24 horas se mejard en un 10 a Somebody’s Attic: Great deals eocfor omotpmawo tinea Tamer 29 2000 aaurnu Thursday February 24th Sky View High School Auditorium ? Doors Open 7d)Opm V v r Show Starts 780pm Benefit to raise money for Sky View Athletics Tickets $15 available at Sky View Sunrise Cyclery & The Crystal Inn ::j |