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Show P.2 -» DELÓS5AL 12 DE OCTUBRE NOTICIAS DE 2011 PERFIL EMPRESARIAL DIARIAS EN WWW.AHORAUTAH.COM Ly ala psraelvued,ncifóocno . de proyecto NORMAND GARCÍA Ahora Utah En octubre da inicio la Semana Binacional de la Salud, una iniciativa del gobierno mexicano en la que se desarrollan campañas informativas de salud para los hispanos. - Guido Arochi, coordi- GLADIS JEANNETH | AHORA UTARX Con su voz guatemalteca Juan José deleita a los comensales que acudieron el 18 de septiembre al Café Chapín, situado en Salt Lake City. El negocio es propiedad de Edgar Muy. - Exclusivo de Guatemala C até Cha apín » Los comensales encuentran en este lugar platillos como fiambre y tostadas y otras delicias típicas del país centroamericano. Para exhibir su negocio llame al (801) 257-8842 o REDACCIÓN Ahora Utah ¿Por qué decidió crear su propio negocio? » Lo hice para conocer más gente de mi pais y darle algo diferente a la comunidad, algo que no tenía. Somos los pioneros en tener un restauran- di + : + te guatemalteco. Esto nos inspiró a abrir este negocio. Fueunproceso largo y muy difícil, pero siempre, cuando uno se propone a hacer algo, hay que luchar a lograrlo. Esto es algo que yo me propuse hacer; gracias a Dios lo he conseguido y la comunidad lo ha acogido muy bien. ¿Cuál era su perfil educativo antes de crear su negocio? » Estudié administración de empresas en la Universidad de San Carlos, en Ciudad de Guatemala; además tuve dos nego- cios en Guatemala antes de ¿Qué características ha- cen único a su negocio? » Ser el primer restaurante guatemalteco, el ambiente y la comida típica. Aquí atendemos lo mejor que podemos. ¿Qué cursos de adminis- tración o consejos ha en- contrado valiosos para emprender este negocio y mantenerlo exitoso? » Los negocios que he tenido antes me han ayudado a poder sa- car adelante este restauran"te, aunque es diferente, pero me ha dado la experiencia necesaria para no darme por Nombre de la compañía » Café Chapín. Propietario » Edgar Muy. Tipo de producto o servicio » Comida regional de Guatemala (fiambre, tostadas, etc.). Dirección » 3053 S.State St,, SLC. No. de teléfono » (801) 487-2009. Correo electrónico » edgarmuyOmsn.com. En Facebook » Cafe Chapin. Número de empleados » 6. Fecha de apertura » 1 de septiembre de 2010. vencido; también unos cur- sos de inglés y, por supuesto, la carrera que estudié. ¿Cuáles han sido los obstáculos más difíciles que ha superado? » La falta de experiencia en esta clase de negocio, porque a pesar de que he tenido otros negocios, la administración, el mantenimiento y la promoción es muy diferente. escriba un correo electrónico a jpereiraGahorautah.com ¿Cuál es el tipo de clientes que tiene? » Tenemos clientes de toda clase, gente de Centro, Sur y Norteamérica, ¿Qué clase de competencia tiene su negocio? » No tenemos ninguna ya que somos el único lugar que ofrece comida regional de Guatemala. ¿Qué metas nuevaso productos nuevos tiene su negocio? » Una de nuestras metas a corto plazo es poner una sucursal al sur de Salt Lake y otra al norte. También queremos importar nuevos productos de Guatemala; probablemente dentro de un año ya podremos alcanzar esas metas. mentales, entre otras. Arochi señaló que la inauguración de la onceava edición de la Semana Binacional de la Salud a nivel nacional tuvo lugar el 3 de octubre en San Antonio, Texas, con el Foro Binacional de Políticas Públicas sobre Migración y Salud; asimismo dijo que el evento de clausura se realizará en México. Luis Garza, director ad- ministrativo de Comunidades Unidas, dijo que la atención estará disponible a cualquier persona de la comunidad hispana, aunque “hay cierta información que se brinda sólo a los ciudadanos mexicanos porque está dirigido únicamente a ellos, como es la inscripción al Seguro Popular de México, un servicio de aseguranza médica disponible para los mexicanos que deciden retornar a su país”. Asimismo dijo que Comunidades Unidas Becas DESDE-PÁGINA mudarme a este país. Ahora también tengo un negocio de construcción que lo empecé antes de abrir el restaurante. nador del Instituto de los Mexicanos en el Exterior (IME) y vocero del Consulado de México en Salt Lake City, dijo que la intención del evento es promover los temas de la salud entre los hispanos. En Salt Lake City, la Semana Binacional de la Salud empezó el 3 de octubre y termina el día 14 del mismo mes. “El evento coincide con las campañas de salud y vacunación que se realizan durante la primera semana de octubre en México. Por ello toma el nombre de “binacional”, dijo Arochi. Agregó que en E.U. las campañas de salud se enfocan en difundir información sobre el cáncer, la obesidad, la alimentación saludable, la prevención del sida i las enfermedades 1 la Universidad del Valle de Utah (UVU), la Universidad de Utah, la Fundación Somos y el Centro de la Familia de Utah recibirá cada uno 20,000 dólares, mientras que el Centro de Aprendizaje para Menores Jackson, de Wyoming, recibirá 5,760 dolares. “Invertir en la educación es invertir en el futuro, no sólo de los jóvenes, siho en la del propio pais”, dijo Rovirosa Priego. “Es un gran honor poder hacer entrega de esta donación a las instituciones que colaboran con el desarrollo educativo de los jóvenes mexicanos en este país”. Claudio Holzner, director asociado del programa de estudios latinoamericanos de la Universidad de Utah, dijo que gracias a esta donación —y a otra recibida recientemente— se podrá ayudar a 10 estudiantes de ascendencia mexicana en ese plantel. Holzner explicó asimismo que de acuerdo con las condiciones del IME, la entrega de becas tiene como objetivo identificar a estudiantes que demuestran un buen rendimiento académico, efectúan labores de servicio comunitario y provienen de hogares de bajos recursos. “La entrega de estas becas significa que el gobierno de México no ha olvidado a [sus connacionales] y está garantizando el derecho a la educación”, dijo Rovirosa Prie- go. Agregó que muchas veces ellos no pueden cubrir los gastos de las universidades de E.U. y este donativo se hace con la intención de apoyarlos. Yudi Lewis, directora del programa de Iniciativa Latina de la Universidad del Valle de Utah (UVU), dijo que el aporte del gobierno mexicano “permite a los estudiantes de ese país cumplir con su anhelo de triunfar profesionalmente”. “Ojalá pudiéramos ver a otros países latinoamericanos seguir el ejemplo que está dando el gobierno de México” con estas becas, subrayó. informará sobre los servicios de Medicaid y Medicare que están disponibles a las personas que califiquen. “El 10 de octubre tendremos la participación de la Asociación Americana del Corazón, donde se darán a conocer recetas saludables. También se estarán realizando exámenes gratuitos de la presión y diabetes”, dijo Garza. Agregó que esta es una muy buena oportunidad para que las personas se informen sobre cómo tener una vida más saludable. Cuándo » Viernes 7 de octubre: taller informativo sobre la adicción, a cargo de Alcohólicos Anónimos y NAMI; lunes 10 de octubre: preparación de alimentos saludables, a cargo de la Asociación Americana del Corazón; martes 11 de octubre: pruebas gratis del VIH/sida e información al respecto, a cargo de la Asociación del SIDA de Utah. Dónde » Consulado de México en Salt Lake City, 1380 S. Main St., SLC. Información » (801) 521-8503, ext. 123, www.sre.gob.mx/saltlake. Jacqueline Gómez Arias, coordinadora del programa de diversidad de la Alianza Nacionalde Enfermedades Mentales (NAMI) en Salt Lake City, resaltó la importancia de la SBS al afirmar que hace “que las personas presten más atención a su salud física, pero también a su salud mental”. “El estado mental afecta el estado físico”, dijo, indicando que ese tipo de enfermedades pueden ser tratadas en terapias de grupo. “Queremos dar a conocer que existen grupos como Conexión-NAMI, ' donde pueden compartir su experiencia y aprender de otras”, Un documento del Consulado de México en Salt Lake City indica que la Semana Binacional de Salud de 2010 hizo posible descubrir que el 81 por ciento de los atendidos no tenían una aseguranza médica y que el 78 por ciento dijo que era la primera vez que recibía información sobre salud en los Estados Unidos. El sitio de Internet de la Semana Binacional de Salud muestra que en el calendario de actividades de 2010, en E.U, y Canadá se desarrollaron 3,973 even- tos de salud que benefició a 734,657 personas; las ac- tividades se efectuaron en 150 consulados de Méxi- co y demás países que trabajaron en conjunto. También indica que este año, la Semana Binacional de Salud se estará desarrollando en 40 estados de E.U. y. en tres provincias de Canadá; contará también con la participación de los consulados de Guatemala, Bolivia, Honduras, Colombia, Ecuador y Perú. Tu ciudad. IMPORTACION DE VEHICULOS Empieza tu tramite desde aquí y paga llegando a la frontera No arriesgues tu dinero ni pierdas tiempo!!! |