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Show NUESTRA COMUNIDAD Febrero 21-27, 2008 — El Sol — 4 Diabetes y Visite el salon de belleza los derivados de la leche Nota al lector: Esta columna es la ultima parte de un comunicado sobre la diabetes y algunos recursos para combatirla. El resto de la informacion apareci6 en El Sol durante semanas recientes. a leche y el yogurt sin | Por KEVIN JENKINS grasa 0 bajos en grasa ois son saludables para todos, incluyendo las personas con _ kjenkins@thespectrum.com ~ David Bly / El Sol diabetes. La leche-y el yogurt proporcionan energia, proteinas, calcio, vitamina A, asi como otras vitaminas y minerales. Al tener diabetes, lo mejor Las camaras @1 consejo de la ciudad estaban llenas de residentes interesados por la controversia sobre Toquop la semana pasada. Varias personas tuvieron es beber leche baja en grasa (descremada o semi descremada) 0 con poca grasa (de 1 por ciento). Ademas, coma yogurt bajo en grasa 0 sin grasa; éste contiene menos grasa ——— de porciones Katy Konersman a que se deben _ Diélogo sobre incluir cada _‘!a diabetes adn —— de las calorias que se necesiten y de los niveles de azticar sanguineo. Una mujer embarazada o que esta lactando debe incluir cuatro 0 cinco porciones de leche y/o yogurt todos los dias. de propuesta fabrica de carbon CHALLINOR Los alimentos mas ricos en proteinas son la carne, las aves, los huevos, los quesos, los pes- cados, el tofu (queso de soya), etc. Se pueden comer pequefias cantidades de algunos de estos alimentos todos los dias. Los alimentos con proteinas ayudan al organismo a reconstruir los tejidos y los misculos. También proporcionan vitaminas, aminodcidos y minerales. El numero de porciones que se deben comer cada dia depende de las calorias que se necesiten. Es posible que las porciones a las que se esta acostumbrado sean demasiado abundantes. Una porcién debe pesar entre 50 y 100 gramos ya cocinada, el equivalente a un pedazo que cubra la mano (sin los dedos). Algunas sugerencias para comprar, cocinar y comer alimentos con proteinas de la manera mas sana: ¢ Compre trozos de carne de res, cerdo, jam6n y cordero que ¢ Vea DIABETES en Pagina 7 esta del ptiblico,” dijo Holecheck. ~~ charla ggepresentativa ° Tengo una cita para las tres MESQUITE Los representantes de la Division de Proteccién Ambiental de Nevada querian que los residentes de Mesquite les mostraran su ciencia en la reunién publica de permiso de aire y Mesquite respondi6, dijo la alcalde Susan Holecheck. “Yo estoy contenta con la respu- rada y menos colesterol. una un salon de belleza. How can I help you? Por BOB grasa satu- Esta semana, la leccidn prede lo que uno podria escuchar en Residentes se informan acerca bchallinor@dvtnv.com total, menos que permanecerse paradas junto‘a la pared durante la audiencia para determinar un permiso de la calidad del aire. senta ¢Como puedo atenderle? para un corte, lavado y peinado. I have an appointment at three o'clock for a haircut, shampoo and set. “Creo que la audiencia salié bien. Realmente pienso que vamos a dejar una marca. Estoy orgullosa de las cosas que se presentaron.” Los residentes de Mesquite Condado de Lincoln. Sithe Global Power dijo que ellos estan construyendo la planta para ofrecer OK, have a seat and she’ll be with you in just a moment. electricidad que Muy bien, tome asiento y en seguida ella le atenderd. fueron acompaiiados que manejé desde rapido. por St. la gente George, Washington y Springdale, UTA para expresar su oposicién a la propuesta planta de carbon. Sithe Global Power intenta construir el proyecto Toquop a 12 millas del noroeste de Mesquite en el se necesita en la regiOn desértica que esta creciendo Dos comisionarios del Condado de Lincoln- Ronda Hornbeck y Tommy Rowe- le dijeron a los representantes de la Division de Proteccién Ambiental de Nevada (NDEP por ¢ Vea TOQUOP en Pagina 7 Madre encarcelada cede la patria potestad de su hija paralizada por ataque en Mesquite Maestas de Utah fueron condena- Associated Press dos en 2005 por atacar brutalmente LAS VEGAS — La madre de una nifia paralizada en un ataque con cuchillo de carnicero en Mesquite hace cinco afios ha cedido la patria potestad y dejaré que la nifia sea adoptada por padres de acogida, dijeron oficiales. “Hubo abrazos y Ilantos,” dijo Christopher Tilman, abogado de Tamara Schmidt, quien firmé un acuerdo el 7 de febrero cedien- nifios adoptados con necesidades extremas, han cuidado de Bergeron desde que ella fue hospitalizada hermanastra de 3 afios, Kristyanna después novio, Robert Schmidt, ahora 38 y do la patria potestad de Brittney quien esta sirviendo una sentencia Bergeron, de 15 afios, durante una de 2 a 10 afios por negligencia de reuniOn de puerta cerrada en la Corte Familiar del Condado de Clark. Schmidt esta encarcelada, sirviendo una sentencia de 4 a 12 afios de prisi6n por negligencia de menores de edad por dejar a sus dos hijas solas en un autocaravana donde estaban viviendo con Schmidt y su novio en un estacionamiento de un casino de Mesquite. Los hérmanos Beau y Monique un menor. El Abogado del Distrito del Condado de Clark Brigid Duffy acus6 a Tamara Schmidt, ahora 39, de esperar hasta que la Corte Suprema de Nevada se preparaba a oir los argumentos en el caso para permitir que su hija fuera adoptada por Judy y Bill Himel. Duffy apelaba una decisién por el juez de la Corte Familiar, Gerald Hardcastle, en que se negaban Ios’ Los Himels, quienes tienen otros ataque de enero can read while I wait? Help yourself to one of the news magazines on the table. They just came in this week. Gracias. jEsta la sefiora que esfuerzos del estado de Nevada para terminar la patria potestad de Schmidt. La Corte Suprema esperaba escuchar la apelacién de Duffy en marzo. del Do you have a new magazine I Sirvase una revista de noticias de la mesa. Lleg6 esta semana. a las nifias en la autocaravana en lo que las autoridades llaman una represalia porque Schmidt y su novio les vendieron sal en vez de metanfetamina. Brittney, de 10 afios fue paralizada de la cintura para abajo. Su Cowan, fue asesinada. Schmidt se cas6 luego con su {Tiene una revista nueva que puedo leer mientras espero? del 2003. El abogado de la nifia, Steven Hiltz, dijo que Brittney ha prosperado en el cuidado de los Himels y ella esté por convertirse en una atleta de sillas de ruedas de talla mundial. Hiltz dijo que el se reunié con Brittney el jueves, después de que su madre firm6 el papeleo. “Ella me miré y me dijo, ‘Estoy tan feliz,”’ Hiltz dijo. El abogado dijo que el préximo paso es de quitarle la patria potestad de Bergeron, y dijo que él espera que el proceso se pueda terminar antes del verano. hace las ufias? Thanks. Is the does nails here? woman who She just stepped out for lunch. Did you have an appointment with her? Acaba de salir para almorzar. ¢Tiene turno con ella? No, lo habia pedido para la semana entrante, pero voy a estar ocupada. No, I had set it up for next week, but I’m going to be busy. She usually isn’t gone for very long. She should be back before you’re finished with your appointment. Normalmente no tarda mucho. Probablemente regrese antes de que usted termine con su turno. ~“ Ah, bien. Como ya se me ven las raices, necesito teflirme otra ¢ Vea INGLES en Pagina 6 |