OCR Text |
Show ENERO 15, 1999 5B Moo METODO OA TOCO UNA BUENA MEDICINA PUEDE CURAR. O MATAR Las Virtudes del Kiwi Lea equivocadamente un letrero en la carretera y puede que llegue tarde a su destino. Associated Press (c) , Al Rights Reserved Por: MIÑUCA que conocemos actualmente sedesarrolló en Nueva Zelandia a principios de este VILLAVERDE Pequeña, más ovala- siglo. Cuando se comercializó por vez primera a principio carmelita, aterciopelada, la de la década de los 60, .se fruta del kiwi envuelve una conocía como grosella china verde y delicada pulpa de un pero terminó por bautizarse sabor casi que agridulce, con como kiwi, como el pájaro semillitas negras y un. centro nacional de Nueva Zelandia. amarillo estrellado. Pero Un estudio reciente detrás de su belleza y sabor de la fruta: dejó ver que se esconde más. provee una gran concenFuente de potasio, lo tración de proteína, vitamina contiene en mayor cantidad : A y B6, thiamina, riboflavina, que... una banana. Y si se niacina, calcio y hierro. piensa que en estos tiempos Tanto se ha popularde mucho ejercicio y trabajo izado que en California exispara los músculos, ese eleten más de 400 centros de mento de la naturaleza es cultivo, representados por la necesario para su buen funComisión de Kiwi de ese cionamiento “incluyendo al estado, fundada en 1980. músculo cardiaco- y para De acuerdo con. dicha ayudar a regular las funcomisión la fruta es: ciones del cuerpo. no hay - fuente de fibras, contenienpor qué dejar pasar estos du 4 gramos de ellas meses de su estación -que - fuente de vitamina E termina en marzo-, sin disfru- fuente de antioxidantes, tar de sus beneficios. Entre con un contenido de fitonu-. otras cualidades, el kiwi . trientes, incluyendo provee el doble de vitamina carotenoides, luteína, C que la naranja; brindando flavonoide y clorofila. 240 por ciento del requerido - un buen complemento de al día. aminoácidos, que usa el ¡El kiwi pertenece al cuerpo para la formación de: grupo de la familia de las los bloques de proteínas bayas y desciende de una - bajos en sodio, sin colesplanta encontrada por vez terol y virtualmente sin: grasa primera en Ghina. Pero la - fuente de ácido fólico, da que redonda, bajo su piel cobre y manganeso Cómo seleccionarlos Escoja un kiwi firme, sin .mancha y apriételo suavemente. Si cede un poquito, está ya madura la fruta. Si no, puede madurarla en casa en uno o dos días en un sobre de plástico ventilado, junto con una manzana o banana. Se mantiene en buen estado a temperatura ambiente por varios días y en el refrige-rador por unas cuatro semanas. Se puede comer con cucharita, sin pelarla, picada a la mitad. O pelarla y lasquearla o presentarla cortada en trocitos. Elo kid es. un ablandador natural de las carnes: simplemente macháquelo y úselo así o con una salsa para marinar sobre la carne. Déjelo no más de 30 minutos. Esta fruta se puede emplear en ensaladas, con sandwiches, cereales, panetelas o tostadas francesas. Lo mismo lo puede sumergir en yogurt que servirlo con queso o con fresas, como postre. Y a continuación una buena receta, especial para las personas diabéticas, extraída del libro The All Departamento de Policía de Salt Lake City Se solicita oficiales de policía FECHA LIMITE PARA APLICAR: La aplicación de trabajo con anexos debe recibirse antes del 23 de diciembre. Los aplicantes deben estar al tanio de que los resultados de los ezámenes para selecionar oficiales de policía nacional (NPOST) se demoran dos semanas a partir de la fecha en que se hizo la prueba. Los aplicantes deberán tomar el exámen con anterioridad para cumplir con la fecha limite de la aplicación. SALARION MENSUAL: $2,467 mensual enero 1998 horario diurno. PROCESO DE APLICACION: Las aplicaciones están disponibles en el edificio de Seguridad Pública 315 este 200 sur, Salt Lake City. Las aplicaciones completas se deben de entregar ahí. Verificación actual del certificado P.O.S.T. o pasar el exámen, (NPOST) y entregarlo con la aplicación. Las aplicaciones presentadas sin estos documentos NO SERAN aceptadas. Anexe una copia de DD 214 si desea reclamar la preferencia. Si tiene alguna pregunta comuniquese con la unidad de los Servicios Administrativos|| al 801-799-3819. REQUISITOS MINIMOS: Tener un plena del Bachillerato o GED, ciudadania norteamericana, 21 años, licancia de conducir de Utah, buen caracter moral, certificado actual de POST o un puntaje igual o mayor del (NPOST), altura y peso debe de ser proporcional, excelentes condiciones fisicas determinadas por exámenes y análisis de laboratorio, no tener visión menor de 20/40 en cada ojo (excepto para los usuarios de lentes de contacto), visión de 20/20 en cada ojo.con o sín corrección. Contacte una de las siguientes localidades listados para la fecha y hora de los exámenes. Una cuota de $25 para el exámen. Los candidatos no podrán tomar el exámen sin identificación con fotografía (ic. licencia de conducir, pasaporte o carnet militar). Bridgerland Applied Tecknology Center 1301 North 600 West, Logan, UT, 84321 801-735-6780 Dixie College Admissions Testing Center 801-652-7692 Salt Lake Community College Skill Center kiwi con un ave. mueren forma 1/2 taza de harina para todos los usos. Pimienta blanca y paprika al gusto 8 pechugas de pollo sin piel, divididas por mitades E 2 cdas de aceite de canola 1 lata (14 1/2 oz) de caldo la medici- de horno a 350 de cuáles Otros medicamentos indebi- pS > a Estudios entre personas mayores han revelado que “el 28 por ciento recibió dosis demasiado altas, y el 48 por ciento tomó el tomar da: pollo bajo en sodio(“chicken broth”) i 4 dientes de ajo machacados 4 kiwis Precaliente por na incorrecta, o la medicina correcta de POLLO KIWI | usted está tomando, incluso si los ha comprado sin teceta. dice Ellis. No es mala idea tampoco 0) medicinas : efectos ot. secundarios “grados F. Mezcle la harina y nocivos al los sazonadores (pimienta y ser combinadas con otras paprika) en un recipiente medicinas”, Según se indica hondo. Enbarine las en el libro Worst Pills, Best pechugas y saltéelas en una Pills. sartén hasta que se doren. Por eso, dice William Saltée y coloque en una olla M. Ellis, del Center for Proper de hornear, vierta el caldo y Medication Use, en Washingfrote el pollo con los ajos.. ton D.C., cuando el médico lé Pele y lasquee los kiwis da una receta, no se concolocándolos sobre las forme con darle las gracias. pechugas. Cubra la olla y Hágale las siguientes pregunhornee durante una hora o ¡tas y apunte las respuestas: hasta que esté. tierno. * ¿Cuál es el nombre exacto Adórnelo con perejil picadito de la medicina? ¿Qué se al servirlo. supone que logre y qué dosis me corresponde? 801-957-3226 Utah Valley State College 800 West 1200 South, Orem, UT, 84058 801-222-8161 en queel E 801-626-6804 sobre los costos, su bolsillo también se beneficia. “Mi doctor me recetó una medicina para el asma, que : ELABOGADO Austin Johnson Con el respaldo de la firma BRADFORD,BRANDY £ JOHNSON, LC. Es su hombre de confianza que le atenderá en español y le representará honestamente para: *Casos de Inmigración *Casos penales 389 North University Avenue College of Eastern Utah Price, UT, 84567 801-637-2120 ext. 5325 AN un exámen qua la médico le da. Si contiene alguna sigla que usted no entiende, pregunte. Por ejemplo: QID significa cuatro veces al día, TID' tres veces al día; PC antes de las comidas, y HS a la hora de acostarse. Algunas farmacias le entregan al consumidor una explicación detallada sobre cómo tomar la medicina, y. otros datos importantes. Vale la pena leerla. Pero si se informa Teléfonos (801)3746272 Weber State University Testing Center que senfije receta *Trámites de documentos 1575 South State, SLC, UT, 841 e NOTA ESPECIAL; Todos lo aspirantes al trabajo deberán a co para detectar la presencia de alcohol o otras substancias. una receta médica y puede que no llegue jamás. Cada año en este país más de 125,000 personas *Casos Civiles 11225 South 7000 East, St. George, UT, 8477 Ogden, UT, 84406 Lea equivocadamente New Diabetic Cookbook, de Kitty y Lucian Maynardy Theodor Duncan (Rutledge Hill Press), la cual mezcla el * ¿Cómo la debo tomar y cuándo debo dejar de tomarla? * ¿Qué alimentos, bebidas o actividades debo evitar mientras tomo el medicamento? * ¿Cuáles son los efectos secundarios y qué debo hacer si los experimento? Además de hacer estas preguntas debe darle alguna información al médico. “Dígale IRO |